लोकल न्यूज़ ऑफ़ इंडिया
शालू कुमारी
30 की उम्र के बाद कई लोगों में थकान, कमजोरी और एनर्जी की कमी की समस्या आम हो जाती है। ऐसे में डाइट में कुछ पौष्टिक चीजें शामिल करके शरीर को मजबूत और सक्रिय रखा जा सकता है। गुड़ और चने से बना लड्डू एक ऐसा ही देसी और हेल्दी विकल्प माना जाता है।
गुड़ में आयरन भरपूर मात्रा में पाया जाता है, जबकि चना प्रोटीन और फाइबर का अच्छा स्रोत होता है। दोनों को मिलाकर बनाया गया लड्डू शरीर को तुरंत ऊर्जा देने में मदद कर सकता है।
इस लड्डू का नियमित सेवन शरीर में हीमोग्लोबिन स्तर को सपोर्ट करने में मदद कर सकता है और कमजोरी की समस्या को कम करने में सहायक माना जाता है। खासकर महिलाओं के लिए यह एक अच्छा स्नैक विकल्प माना जाता है।
इसे बनाने के लिए भुने हुए चने को पीसकर उसमें गुड़ मिलाकर छोटे-छोटे लड्डू तैयार किए जाते हैं। चाहें तो इसमें घी और सूखे मेवे भी मिलाए जा सकते हैं जिससे इसका पोषण और स्वाद दोनों बढ़ जाते हैं।
हालांकि, किसी भी स्वास्थ्य संबंधी बदलाव से पहले संतुलित आहार और डॉक्टर की सलाह लेना जरूरी होता है।
