लोकल न्यूज़ ऑफ़ इंडिया
मुस्कान
आज के समय में कई आइसक्रीम उत्पादों में स्वाद, बनावट और लंबे समय तक सुरक्षित रखने के लिए कई तरह के एडिटिव्स का इस्तेमाल किया जाता है। ऐसे में बेंगलुरु आधारित आइसक्रीम ब्रांड ELVN-ELVN ने क्लीन-लेबल आइसक्रीम बनाने की पहल शुरू की है।
कंपनी का दावा है कि उसके उत्पादों में E-number एडिटिव्स, रिफाइंड शुगर और सिंथेटिक स्वीटनर्स का इस्तेमाल नहीं किया जाता। ब्रांड प्राकृतिक सामग्री के जरिए स्वाद और गुणवत्ता बनाए रखने पर जोर देता है।
ELVN-ELVN का उद्देश्य उपभोक्ताओं को ऐसे खाद्य विकल्प उपलब्ध कराना है, जिनमें सामग्री की जानकारी स्पष्ट हो और अनावश्यक रासायनिक तत्वों से बचा जा सके।
स्वास्थ्य के प्रति बढ़ती जागरूकता के बीच क्लीन-लेबल फूड की मांग तेजी से बढ़ रही है। कई उपभोक्ता अब ऐसे उत्पाद पसंद कर रहे हैं जिनमें कम प्रोसेसिंग और अधिक प्राकृतिक सामग्री हो।
