लोकल न्यूज़ ऑफ़ इंडिया
शालू कुमारी
स्वस्थ और संतुलित आहार के लिए प्रोटीन बेहद जरूरी पोषक तत्व माना जाता है। विशेषज्ञों के अनुसार, यदि आप प्लांट-बेस्ड डाइट लेते हैं और प्रोटीन की मात्रा बढ़ाना चाहते हैं, तो गेहूं के आटे में बेसन मिलाकर रोटी बनाना एक अच्छा विकल्प हो सकता है।
डॉक्टरों का कहना है कि बेसन में प्रोटीन, फाइबर और कई आवश्यक पोषक तत्व पाए जाते हैं। इसे गेहूं के आटे के साथ मिलाने से रोटी का पोषण मूल्य बढ़ जाता है और यह लंबे समय तक पेट भरा रखने में भी मदद कर सकती है।
विशेषज्ञों के मुताबिक, नियमित व्यायाम करने वाले लोगों, फिटनेस पर ध्यान देने वालों और संतुलित आहार अपनाने वालों के लिए बेसन मिश्रित रोटी लाभदायक हो सकती है। हालांकि, किसी भी विशेष स्वास्थ्य स्थिति या डाइट प्लान की स्थिति में विशेषज्ञ की सलाह लेना उचित रहता है।
संतुलित भोजन, पर्याप्त प्रोटीन, नियमित व्यायाम और स्वस्थ जीवनशैली के साथ ऐसी रोटियां दैनिक आहार को अधिक पौष्टिक बनाने में मदद कर सकती हैं।